[서울│광화문] 퓨전한식, 국수 맛집 <사발> 솔직리뷰

지인의 강추로 방문한 광화문 <사발>

지인이 제가 가보면 정말 만족할 만한 '음식에 진심인' 식당이 있다고 해서 광화문 <사발>에 다녀왔습니다.

 

 

광화문 <사발>은 경복궁역과 광화문역 사이 '경희궁의 아침 3단지' 1층 안쪽상가에 위치해 있었습니다~

 

 

오랜만에 '초계탕'

 

지인은 저에게 초계탕을 추천해 주었습니다. 

마침 이곳의 메뉴판을 보니 '홍초계 냉국수'가 수요미식회에 소개가 된 것 같더군요ㅎㅎ

그래서 고민없이 선택!!!(과연??)

 

재료로 장난치지 않는, 음식에 진심인...

저를 이곳에 데려간 지인은 입에 침이 마르도록 칭찬을 이어갔습니다ㅎㅎ

요지는 이곳 사장님은 재료로 장난치지 않고, 음식에 진심인 분이라는 거였습니다. 

 

그러나 지인이 너무 칭찬을 해서 기대가 컸는지는 모르겠으나...

개인적으로는 살짝 실망스러웠습니다ㅎㅎ

뭐...요즘 사람들이 좋아하는 '건강한 맛'이긴 했지만~

전반적으로 맛이 애매했다고 해야 할까요?ㅠㅠ

 

제가 뭐 대단한 미식가는 아니지만 그래도 맛집을 꽤나 찾아다니는 입장에서 모든 재료가 따로노는 느낌이었습니다. 

 

경기도 광주쪽 초계탕집에서 먹었던 초계탕의 감동과 비교하면 더더욱...ㅎㅎ

물론 제가 요즘사람들의 요즘입맛을 잘 이해하지 못하는 것일지도 모르겠습니다.

이날도 꽤 많은 손님들이 자리를 가득 메우고 있었으니까요ㅎㅎ

 

암튼 국밥, 라멘, 고기, 회를 좋아하는 제 입장에서는 너무 건강한 맛이었습니다ㅎㅎ

(개인적으로 자극적인 맛을 좋아하진 않습니다ㅎ)

 

아무튼 이곳에 방문할 분들은 이런 특성 잘 파악하셔서 신중히 고르시길 추천드립니다. 

참고로 제가 방문했을 때 이곳 손님의 8~90%는 여성분들이었습니다^^&