세상의모든리뷰_세모리 세상의모든리뷰_세모리

의외로 암꽃게와 숫꽃게를 구별하지 못하는 분들이 많습니다. 심지어 시장에서 꽃게를 구매하면서 암꽃게인지 확인하기 위해 상인에게 뚜껑을 열어 달라고 요청하는 분들도 있습니다. 그러나 산란기 암꽃게가 아니라면 뚜껑을 열더라도 알이 없을테니 암꽃게인지 숫꽃게인지 확인하기 어렵습니다. 사실 꽃게의 성별을 확인하는 것은 매우 간단합니다. 아래 구분법을 꼭 기억해두세요~!!!   1. 암꽃게  - 암꽃게는 배꼽부분이 종모양입니다.- 암꽃게의 제철은 5~6월로 이시기 암꽃게에는 알이 가득 차 있습니다.(산란기인 6~8월 금어기) - 암꽃게는 간장게장용으로 제격입니다.  2. 숫꽃게  - 숫꽃게는 배꼽부분이 뾰족한 모양입니다.(참 쉽죠~??ㅎㅎ)- 숫꽃게의 제철은 9~10월입니다. 이 시기 숯꽃게에는 살이 가득차 수율..